Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 2000 г
Курица 2 кат. (Варка) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Капуста белокочанная (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 18.1% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.5% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.1% 2423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 21.4% 1737 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 23.6% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 7.7% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 7.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.753 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 22818 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 11.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 10.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.8% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.1% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 12.2% 2999 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 22.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.4683 мг 20 мг 7.3% 26.9% 1362 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.23 мг 2500 мг 2.5% 9.2% 3954 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7117 г
Кремний, Si 3.399 мг 30 мг 11.3% 41.7% 883 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 5.9% 6329 г
Натрий, Na 145.87 мг 1300 мг 11.2% 41.3% 891 г
Сера, S 36.85 мг 1000 мг 3.7% 13.7% 2714 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.3% 2749 г
Хлор, Cl 226.75 мг 2300 мг 9.9% 36.5% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 6.3% 5769 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 16667 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 76% 484 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 3.7% 10204 г
Медь, Cu 24.22 мкг 1000 мкг 2.4% 8.9% 4129 г
Молибден, Mo 2.732 мкг 70 мкг 3.9% 14.4% 2562 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 2.496 мкг 55 мкг 4.5% 16.6% 2204 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 7.7% 4853 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.3716 мг 12 мг 3.1% 11.4% 3229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы