Рецепт Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ

Простокваша 1% 100 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Куркума, молотая 0.5 г
Травы итальянские [Сырье и приправы] 1 г
Прованские Травы [Айдиго] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.8% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.8% 2610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 8824 г
альфа Каротин 0.114 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.3% 4673 г
бета Криптоксантин 30.01 мкг ~
Ликопин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 14.9% 1374 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 6.3% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.619 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11053 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 12.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8671 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 12.4% 1640 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9159 мг 20 мг 4.6% 9.4% 2184 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.34 мг 2500 мг 6.8% 13.9% 1476 г
Кальций, Ca 119.86 мг 1000 мг 12% 24.5% 834 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 9.6% 2140 г
Натрий, Na 233.37 мг 1300 мг 18% 36.7% 557 г
Сера, S 31.45 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3180 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 24.5% 832 г
Хлор, Cl 379.48 мг 2300 мг 16.5% 33.7% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3593 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 11.6% 1750 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 19% 1076 г
Марганец, Mn 0.2312 мг 2 мг 11.6% 23.7% 865 г
Медь, Cu 33.35 мкг 1000 мкг 3.3% 6.7% 2999 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 15.5% 1324 г
Олово, Sn 14.29 мкг ~
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 3.9% 5135 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20640 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 7.3% 2801 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС САЛАТНЫЙ ИЗ ПРОСТОКВАШИ/КЕФИРА 1% ВЗВЕСИТЬ

Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12 %, фосфором - 12 %, хлором - 16,5 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус салатный из простокваши/кефира 1% ВЗВЕСИТЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы