Рецепт Салат из свеклы с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с яблоком

Свекла 80 г
Яблоко 80 г
Грецкий орех 10 г
Йогурт натуральный Danon 30 г
Способ приготовления

Свеклу отварить, нарезать ее вместе с яблоком соломкой или натереть на терке. Добавить орехи, чеснок по желанию и йогурт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.1% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.85 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4061 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 11.5% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.1 мг 2500 мг 10% 12.5% 1000 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3899 г
Кремний, Si 35.4 мг 30 мг 118% 148.1% 85 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4460 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 1.3% 10204 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 6% 2094 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 1% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 215.4 мкг ~
Ванадий, V 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 10.8% 1169 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 19.7% 639 г
Литий, Li 24.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.3778 мг 2 мг 18.9% 23.7% 529 г
Медь, Cu 126.35 мкг 1000 мкг 12.6% 15.8% 791 г
Молибден, Mo 6.597 мкг 70 мкг 9.4% 11.8% 1061 г
Никель, Ni 21.9 мкг ~
Рубидий, Rb 207.3 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8527 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 45.45 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8801 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 24.2% 519 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 3.8% 3347 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 45.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.02 г от 11.2 до 20.6 г 18% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яблоком составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯБЛОКОМ

Салат из свеклы с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 118 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 18,9 %, медью - 12,6 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Салат из свеклы с яблоком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с яблоком, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги