Рецепт Капуста б/к тушёная для начинок в пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста б/к тушёная для начинок в пирог

Капуста белокочанная (Тушение) 430 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста б/к тушёная для начинок в пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8% 3712 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 38.5% 769 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 11.5% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 29032 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 11.2% 2647 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 7.7% 3870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.759 мкг 400 мкг 1.9% 5.6% 5155 г
Витамин C, аскорбиновая 26.04 мг 90 мг 28.9% 85.5% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12397 г
Витамин К, филлохинон 91.8 мкг 120 мкг 76.5% 226.3% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.9278 мг 20 мг 4.6% 13.6% 2156 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.93 мг 2500 мг 13.8% 40.8% 723 г
Кальций, Ca 63.02 мг 1000 мг 6.3% 18.6% 1587 г
Кремний, Si 64.703 мг 30 мг 215.7% 638.2% 46 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 14.5% 2041 г
Натрий, Na 138.69 мг 1300 мг 10.7% 31.7% 937 г
Сера, S 42.22 мг 1000 мг 4.2% 12.4% 2369 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 14.2% 2100 г
Хлор, Cl 235.47 мг 2300 мг 10.2% 30.2% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 695.9 мкг ~
Бор, B 244.2 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 12.4% 2400 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9202 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 110.9% 267 г
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 30.8% 960 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 28.4% 1040 г
Молибден, Mo 12.555 мкг 70 мкг 17.9% 53% 558 г
Никель, Ni 18.312 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17742 г
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32760 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 36.1% 820 г
Цинк, Zn 0.5103 мг 12 мг 4.3% 12.7% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.175 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.713 мг ~

Энергетическая ценность Капуста б/к тушёная для начинок в пирог составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА Б/К ТУШЁНАЯ ДЛЯ НАЧИНОК В ПИРОГ

Капуста б/к тушёная для начинок в пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, витамином K - 76,5 %, калием - 13,8 %, кремнием - 215,7 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Капуста б/к тушёная для начинок в пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста б/к тушёная для начинок в пирог, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста б/к тушёная для начинок в пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги