Рецепт Каша ячневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая на молоке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 15 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Вода 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.3% 1400 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.2% 1672 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 6.5% 1596 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 2.6% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.686 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8536 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6711 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8798 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.88 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2751 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2283 г
Кремний, Si 2.582 мг 30 мг 8.6% 8.8% 1162 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3200 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8947 г
Сера, S 21.07 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4746 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 9.3% 1100 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 2% 5172 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 6.3% 1639 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1761 г
Медь, Cu 81.1 мкг 1000 мкг 8.1% 8.3% 1233 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1732 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.465 мкг 55 мкг 9.9% 10.2% 1006 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 69.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5731 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая на молоке составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая на молоке, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги