Рецепт Салат овощи майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи майонез

Огурец парниковый 220 г
Помидор (томат), парниковый 340 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.6% 1273 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.2% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 10% 1844 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 10.5% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.467 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27267 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 28.2% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 24.7% 748 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 15.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4426 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4519 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.83 мг 2500 мг 8.4% 15.5% 1186 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5797 г
Кремний, Si 22.48 мг 30 мг 74.9% 138.2% 133 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 3% 6319 г
Натрий, Na 361.63 мг 1300 мг 27.8% 51.3% 359 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2% 9066 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 8.1% 2266 г
Хлор, Cl 530.3 мг 2300 мг 23.1% 42.6% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.3 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3209 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12295 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 72% 256 г
Литий, Li 16.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 10.7% 1736 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 14.6% 1260 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 14.2% 1303 г
Никель, Ni 7.389 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12277 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34188 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 13.8% 1340 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 3% 6094 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 102%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.859 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 47%
18:2 Линолевая (ud) 2.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи майонез составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ МАЙОНЕЗ

Салат овощи майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 74,9 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат овощи майонез

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи майонез, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы