Рецепт Сяке маки (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сяке маки (рецепт)

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 40 г
Рис, белый, клейкий, приготовленный 117 г
Морские водоросли вакаме, сырые 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сяке маки (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.7% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.906 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 21.7% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 5% 1604 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4101 мг 20 мг 12.1% 9.8% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 3.2% 2525 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15314 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3223 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3740 г
Сера, S 66.39 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 6.8% 1187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 8.9% 907 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1908 г
Селен, Se 10.108 мкг 55 мкг 18.4% 14.9% 544 г
Цинк, Zn 0.3969 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сяке маки (рецепт) составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЯКЕ МАКИ (РЕЦЕПТ)

Сяке маки (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином PP - 12,1 %, марганцем - 11 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Сяке маки (рецепт)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сяке маки (рецепт), калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сяке маки (рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги