Рецепт Котлеты из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из кабачка

Кабачок (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок 100 г
Панировочные сухари с приправами 100 г
Рис отварной 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.5% 583 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 3% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 22.984 мкг 400 мкг 5.7% 3.8% 1740 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 4.4% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.81 мг 15 мг 25.4% 17.1% 394 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3828 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.3919 мг 20 мг 7% 4.7% 1437 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.22 мг 2500 мг 7.6% 5.1% 1307 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2157 г
Кремний, Si 17.423 мг 30 мг 58.1% 39% 172 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2849 г
Натрий, Na 245.28 мг 1300 мг 18.9% 12.7% 530 г
Сера, S 30.81 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3246 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 3.9% 1732 г
Хлор, Cl 53.8 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8721 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 13.4% 499 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2381 мг 2 мг 11.9% 8% 840 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1461 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1788 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 5.026 мкг 55 мкг 9.1% 6.1% 1094 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1229 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 67.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.668 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 34%
18:2 Линолевая (ud) 5.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из кабачка составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКА

Котлеты из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,4 %, кремнием - 58,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Котлеты из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из кабачка, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги