Рецепт Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш

Айсберг (салат кочанный)	200 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция	100 г
Огурец парниковый	50 г
Конопля, семя сушеное лущёное	5 г
Семена льна	5 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20 г
Оливковое масло	15 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.6 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2198 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5.9%	2235 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	14.5%	903 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1%	12167 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.5%	1538 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	5%	2619 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	1.8%	6923 г
альфа Каротин	2.312 мкг	~
бета Каротин	0.153 мг	5 мг	3.1%	4%	3268 г
бета Криптоксантин	0.302 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	147.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	7.4%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	2.9%	4500 г
Витамин В4, холин	13.08 мг	500 мг	2.6%	3.4%	3823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.126 мг	5 мг	2.5%	3.3%	3968 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	3.7%	3571 г
Витамин В9, фолаты	24.384 мкг	400 мкг	6.1%	8%	1640 г
Витамин C, аскорбиновая	2.99 мг	90 мг	3.3%	4.3%	3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.581 мг	15 мг	3.9%	5.1%	2582 г
гамма Токоферол	0.296 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.113 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	44248 г
Витамин К, филлохинон	18.8 мкг	120 мкг	15.7%	20.5%	638 г
Витамин РР, НЭ	0.3404 мг	20 мг	1.7%	2.2%	5875 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.69 мг	2500 мг	6.3%	8.2%	1575 г
Кальций, Ca	103.89 мг	1000 мг	10.4%	13.6%	963 г
Кремний, Si	6.658 мг	30 мг	22.2%	29%	451 г
Магний, Mg	27.59 мг	400 мг	6.9%	9%	1450 г
Натрий, Na	8.48 мг	1300 мг	0.7%	0.9%	15330 г
Сера, S	33.43 мг	1000 мг	3.3%	4.3%	2991 г
Фосфор, P	69.8 мг	800 мг	8.7%	11.4%	1146 г
Хлор, Cl	3.14 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.4 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Железо, Fe	1.848 мг	18 мг	10.3%	13.4%	974 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	1.7%	7937 г
Марганец, Mn	0.3609 мг	2 мг	18%	23.5%	554 г
Медь, Cu	109.87 мкг	1000 мкг	11%	14.4%	910 г
Молибден, Mo	0.126 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	55556 г
Никель, Ni	0.001 мкг	~
Селен, Se	2.673 мкг	55 мкг	4.9%	6.4%	2058 г
Фтор, F	0.16 мкг	4000 мкг			2500000 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	23810 г
Цинк, Zn	0.501 мг	12 мг	4.2%	5.5%	2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.421 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	0.658 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	72.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	41.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.779 мг	~
Кампестерол	0.565 мг	~
Стигмастерол	0.138 мг	~
бета Ситостерол	4.899 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.686 г	~
18:0 Стеариновая	0.171 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.953 г	min 16.8 г	17.6%	23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.87 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.063 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.055 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	23.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.482 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.344 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.52 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.109 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.017 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.6 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ ТОФУ ОГУРЕЦ ЯДРА ЛЕН МАШ

Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,7 %, кремнием - 22,2 %, марганцем - 18 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг тофу огурец ядра лен маш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе