Рецепт Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020

Тыква (Запекание) 405 г
Вода 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 333 г
Оливковое масло 17 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 24 г
Сахар песок 16 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.7% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 8.4% 523 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.1% 625 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 6.7% 664 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 7.2% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин В4, холин 31.96 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.115 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3302 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 4% 1102 г
Витамин Н, биотин 1.274 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3925 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.977 мг 20 мг 9.9% 4.4% 1012 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 562.94 мг 2500 мг 22.5% 9.9% 444 г
Кальций, Ca 211.83 мг 1000 мг 21.2% 9.4% 472 г
Кремний, Si 21.794 мг 30 мг 72.6% 32% 138 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Натрий, Na 8.44 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15403 г
Сера, S 48.71 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2053 г
Фосфор, P 328.1 мг 800 мг 41% 18.1% 244 г
Хлор, Cl 20.94 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 96.05 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1285 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 6.1% 727 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.3476 мг 2 мг 17.4% 7.7% 575 г
Медь, Cu 176.21 мкг 1000 мкг 17.6% 7.8% 568 г
Молибден, Mo 9.22 мкг 70 мкг 13.2% 5.8% 759 г
Никель, Ni 6.597 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 3.285 мкг 55 мкг 6% 2.6% 1674 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 67.5 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5926 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2165 г
Цинк, Zn 0.6825 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1758 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020 составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ С КУНЖУТОМ 17.11.2020

Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, калием - 22,5 %, кальцием - 21,2 %, кремнием - 72,6 %, фосфором - 41 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 17,4 %, медью - 17,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные панкейки с кунжутом 17.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги