Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый с копченостями
| Горох, зерно цельное (Варка) | 350 г |
| Вода | 2000 г |
| Ребра Копчено-Вареные [Коптильный Двор] | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 79 г |
| Морковь (Пассерование) | 84 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 209 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.4% | 1366 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 7.7% | 1654 г |
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 8.4% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 24.11 мг | 500 мг | 4.8% | 6.2% | 2074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.823 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 48603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 2.185 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.7% | 2288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7906 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2530 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.23 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.9% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4960 г |
| Кремний, Si | 12.575 мг | 30 мг | 41.9% | 54% | 239 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2478 г |
| Натрий, Na | 136.45 мг | 1300 мг | 10.5% | 13.5% | 953 г |
| Сера, S | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3738 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 7.3% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 225.22 мг | 2300 мг | 9.8% | 12.6% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 6.4% | 1996 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.101 мкг | 10 мкг | 21% | 27.1% | 476 г |
| Литий, Li | 3.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 14.4% | 894 г |
| Медь, Cu | 103.09 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.3% | 970 г |
| Молибден, Mo | 12.12 мкг | 70 мкг | 17.3% | 22.3% | 578 г |
| Никель, Ni | 29.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.242 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3% | 4428 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5350 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ
Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 41,9 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 17,3 %
Чем полезен Суп гороховый с копченостями
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Козинак
- Суп лапшв куриный
- Океаника омега-3 - 90%
- Щи с фасолью
- Творог обезжиренный
- Сироп
- Соба с куриным филе
- Соба с куриным филе
- Ризотто с курицей
- Завтрак с гратеном
- Салат из помидор
- Choco pie
- Филе
- Йогурт 9,4 лидл
- Суп томатный
- Морковний торт
- Сырники с ягодой
- Хлеб тестовый зерновой (без сахара)
- Лагман
- Котлеты свино-куриные
- Карибская смесь с печенью
- Медовик
- Буженина в горчице в фольге
- Stracchino
- Gran Pizza rettangolare (Pasta per pizza)
- Капустный салат с любыми овощами, растущими над землёй и зелени
- Virtu di Zuppa Ceci e lenticchie nere
- Репа с грибами
- Овсянка вязкая
- урбеч кунжут белый (мерилад)
- Грибной соус
- кедрокофе
- Сырые морковь/морковь+свекла
- Салат с курицей
- Салат крабовых палок
- Салат с морской капустой
- Салат из индейки
- Манты гов. + свин.
- Капуста тушеная
- Молочный сыр
- Морковный пирог
- урбеч из амаранта (живой продукт)
- Булка Дружба
- ПП корж белый
- Фруто пчпя творог
- Пп торт арахисовое суфле
- Творожная ПП Запеканка
- Заварной крем арахисовый
- Куриные котлеты с батоном на пару
- Тыква как манго
- Винегрет
- Печ кур моя
- Сыр голландский
- Салат из любых овощей и зелени
- Ecke schoko balls
- Суфле с арахисовой пастой
- Щи
- Гороховый суп
- Пекан орех Семушка
- Минтай под шубкой в духовке
- Батончик протеиновый Банан
- Облепиховый пунш
- Килька в томат соус
- Филе минтая в духовке
- Пицца Овощи и грибы
- Сырные шарики
- Печенье творожное
- Лаваш тундир
- Капуста тушеная 17.11
- Блинчики из рикотты
- Чай с малиной
- Пицца Итальянская
- Торт Бисквитный 17.11.2020
- Конфеты Птица дивная
- Кукурудза
- Курица с фасолью
- Колбаса "Итальянская" сырокопченая
- Тыквенный суп-пюре +морковь
- Специя
- Тыква печеная
- Торт шоколадно-белый с шок кремом
- 10:00
- Сырники с ягодой
- Салат любимый
- Пупочки с соусом терияки
- Помидоры розовые Хибачи
- Печень свиная тушёная
- Купаты
- Плов с курицей
- Kollagen 840 (tetesept)
- Специи
- Шоколадное печенье
- Суп из красной чечевицы
- Картофель в мундире поджаренный с яйцом и луком
- Кекс синнабон
- Творожная масса классическая с изюмом
- Желе из жирного домашнего молока
- Гречка
- 12:00
- Блины на рисовой муке обычные
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
