Рецепт Печенье тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье тыквенное

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 105 г
Тыква желудевая, пюре, с солью 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.7% 357 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 6.1% 449 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.7% 588 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 2.8% 971 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 47.55 мг 500 мг 9.5% 2.6% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.351 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1697 г
Витамин Н, биотин 2.588 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 1932 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7668 мг 20 мг 8.8% 2.4% 1132 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.91 мг 2500 мг 7.8% 2.1% 1276 г
Кальций, Ca 137.44 мг 1000 мг 13.7% 3.8% 728 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1750 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Натрий, Na 223.93 мг 1300 мг 17.2% 4.7% 581 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1909 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 7.8% 352 г
Хлор, Cl 22.5 мг 2300 мг 1% 0.3% 10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 4.4% 631 г
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 6.1% 449 г
Медь, Cu 113.01 мкг 1000 мкг 11.3% 3.1% 885 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 2.3% 1188 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 6.027 мкг 55 мкг 11% 3% 913 г
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27100 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.4 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.334 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 1.747 г ~
14:0 Миристиновая 1.774 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье тыквенное составляет 364,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТЫКВЕННОЕ

Печенье тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 22,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Печенье тыквенное

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье тыквенное, калорийность 364,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты