Рецепт Творожно-яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочные кексы

Яблоко 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.8% 608 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.7% 757 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.8% 1711 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.2% 914 г
Витамин В4, холин 67.68 мг 500 мг 13.5% 8.9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 20.758 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 12.9% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2% 3333 г
Витамин Н, биотин 7.738 мкг 50 мкг 15.5% 10.2% 646 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8082 мг 20 мг 14% 9.2% 712 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.42 мг 2500 мг 9.1% 6% 1094 г
Кальций, Ca 68.87 мг 1000 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Кремний, Si 5.437 мг 30 мг 18.1% 11.9% 552 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Натрий, Na 54.5 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2385 г
Сера, S 128.48 мг 1000 мг 12.8% 8.4% 778 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 12.3% 535 г
Хлор, Cl 79.68 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 6.4% 1025 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 25.5% 257 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.3169 мг 2 мг 15.8% 10.4% 631 г
Медь, Cu 140.34 мкг 1000 мкг 14% 9.2% 713 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1055 г
Никель, Ni 21.359 мкг ~
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 17.619 мкг 55 мкг 32% 21% 312 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 80.56 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4965 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1603 г
Цинк, Zn 0.736 мг 12 мг 6.1% 4% 1630 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.017 г ~
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 4.069 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.963 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 43.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.13 г min 16.8 г 12.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.457 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.565 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочные кексы составляет 152,4 кКал.

  • Порция = 86 гр (131.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ

Творожно-яблочные кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 18,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 15,8 %, медью - 14 %, селеном - 32 %

Чем полезен Творожно-яблочные кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочные кексы, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы