Рецепт Паштет тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет тофу

Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 400 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.2% 547 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.9% 471 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.9 мкг 900 мкг 43.8% 24.5% 228 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 1.682 мг 5 мг 33.6% 18.8% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.449 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8991 г
Витамин C, аскорбиновая 41.57 мг 90 мг 46.2% 25.9% 217 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7117 мг 20 мг 13.6% 7.6% 738 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.08 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1785 г
Кальций, Ca 502.27 мг 1000 мг 50.2% 28.1% 199 г
Кремний, Si 6.675 мг 30 мг 22.3% 12.5% 449 г
Магний, Mg 29.15 мг 400 мг 7.3% 4.1% 1372 г
Натрий, Na 759.25 мг 1300 мг 58.4% 32.7% 171 г
Сера, S 141.75 мг 1000 мг 14.2% 8% 705 г
Фосфор, P 346.2 мг 800 мг 43.3% 24.2% 231 г
Хлор, Cl 1177.97 мг 2300 мг 51.2% 28.7% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 7.3% 770 г
Литий, Li 14.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2367 г
Медь, Cu 34.33 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2913 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1949 г
Никель, Ni 2.087 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13682 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 1% 5868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет тофу составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ТОФУ

Паштет тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином C - 46,2 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 50,2 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 43,3 %, хлором - 51,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Паштет тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет тофу, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты