Рецепт Овощное рагу Т. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу Т

Кабачок (Тушение) 150 г
Тыква (Тушение) 310 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Вода, бутилированная, в общем 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Тушение) 94 г
Куркума, молотая 0 г
Фасоль стручковая (Тушение) 120 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 80 г
Петрушка сушеная 0 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 126 г
Цветная капуста 100 г
Карри, порошок 5 г
Укроп, сушеный 0 г
Фасоль, зерно 0 г
Боб садовый (конский) незрелый, вареный, без соли 280 г
Соевое мясо Т 0 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 0 г
Чечевица красная светофор Т 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу Т".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.2% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.1% 2190 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.9% 741 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.8 мкг 900 мкг 26.4% 35% 378 г
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 37.4% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.7% 2338 г
Витамин В4, холин 10.62 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 6.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.388 мкг 400 мкг 5.1% 6.8% 1962 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 25.8% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 8.3% 1599 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10661 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 6.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8987 мг 20 мг 4.5% 6% 2225 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.57 мг 2500 мг 8.9% 11.8% 1123 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 4% 3289 г
Кремний, Si 14.293 мг 30 мг 47.6% 63% 210 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 7.3% 1829 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9226 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3896 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 7.3% 1810 г
Хлор, Cl 16.11 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 27.91 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 7.2% 1848 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16304 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 20.7% 642 г
Литий, Li 3.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 13.4% 987 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 13.6% 974 г
Молибден, Mo 4.45 мкг 70 мкг 6.4% 8.5% 1573 г
Никель, Ni 3.851 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6448 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13957 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 6.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3127 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.799 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу Т составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 129 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ Т

Овощное рагу Т богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 19,5 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Овощное рагу Т

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу Т, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу Т, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты