Рецепт Манник на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на сыворотке

Сыворотка творожная 650 г
Молоко 1% [Северодвинск-Молоко] 222 г
Яйцо куриное 101 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Яблоко Голден 252 г
Манная крупа 215 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 12 г
Корица, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.4% 1223 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4787 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.232 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 5% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.596 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.1% 4886 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2253 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8999 мг 20 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.09 мг 2500 мг 5.6% 5.7% 1772 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 3% 3501 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4115 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4441 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 3% 3483 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 8.7% 1178 г
Хлор, Cl 42.41 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3905 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3125 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 44% 233 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1757 г
Медь, Cu 34.69 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2883 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 10.6% 972 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 2.94 мкг 55 мкг 5.3% 5.4% 1871 г
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61069 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 4.1% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Манник на сыворотке составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (183.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА СЫВОРОТКЕ

Манник на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Манник на сыворотке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на сыворотке, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты