Рецепт Драники из картофеля и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из картофеля и кабачка

Кабачок (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Картофель (Жарка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из картофеля и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.3% 1266 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 3% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4245 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 6.1% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 9.165 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4364 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 11% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 5.7% 1622 г
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2461 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8858 мг 20 мг 9.4% 8.7% 1061 г
Ниацин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.64 мг 2500 мг 17.5% 16.2% 573 г
Кальций, Ca 22.96 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4355 г
Кремний, Si 40.652 мг 30 мг 135.5% 125.5% 74 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2034 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 1% 9226 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2229 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 7.3% 1262 г
Хлор, Cl 43.76 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 80.02 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 5% 1839 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 39.6% 233 г
Литий, Li 36.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 9.9% 933 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 10.9% 849 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 8.6% 1077 г
Никель, Ni 3.504 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 311.1 мкг ~
Селен, Se 2.791 мкг 55 мкг 5.1% 4.7% 1971 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15238 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 10.9% 845 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2154 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Драники из картофеля и кабачка составляет 108 кКал.

  • Порция = 100 гр (108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАБАЧКА

Драники из картофеля и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 11,9 %, калием - 17,5 %, кремнием - 135,5 %, кобальтом - 42,8 %, медью - 11,8 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Драники из картофеля и кабачка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из картофеля и кабачка, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из картофеля и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы