Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Мука Цельнозерновая [Яшкино] 110 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 120 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 60 г
Масло Растительное [Олейна] 60 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Творог 18% жирности 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.1 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 411 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.9% 628 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9% 272 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 4.9% 498 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 1.9% 1275 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Витамин В4, холин 57.27 мг 500 мг 11.5% 2.8% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 1.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.751 мкг 400 мкг 5.2% 1.3% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 3.6% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин Н, биотин 4.643 мкг 50 мкг 9.3% 2.3% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5476 мг 20 мг 12.7% 3.1% 785 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 1% 2415 г
Кальций, Ca 127.27 мг 1000 мг 12.7% 3.1% 786 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 1% 2575 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 0.9% 2663 г
Натрий, Na 136.23 мг 1300 мг 10.5% 2.6% 954 г
Сера, S 93.96 мг 1000 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 4.6% 534 г
Хлор, Cl 80.52 мг 2300 мг 3.5% 0.9% 2856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1913 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1% 2500 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 4.8% 504 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1380 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 1.6% 1489 г
Молибден, Mo 6.816 мкг 70 мкг 9.7% 2.4% 1027 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 16.341 мкг 55 мкг 29.7% 7.2% 337 г
Стронций, Sr 20.64 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14301 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.439 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2733 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.262 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.802 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 3.151 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.155 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 1.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 410,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 410,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты