Рецепт Суп картофельный с семгой / форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с семгой / форелью

Лосось атлантический (семга) (Варка) 340 г
Лук репчатый (Варка без слива) 79 г
Картофель (Варка без слива) 305 г
Морковь (Варка без слива) 118 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 9 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Простой рецепт вкусного супа из семги / форели. Подойдёт любая рыба из пород лососевых. Готовиться легко. Имеет насыщенный вкус и мало калорий. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с семгой / форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.9% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.6% 2487 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 33.7% 785 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 36.9% 718 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4500 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 5% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 11.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 16.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.104 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 19011 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 38.7% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 26.3% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 5.8% 4630 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4317 мг 20 мг 7.2% 19.1% 1397 г
Ниацин 0.942 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.81 мг 2500 мг 5.6% 14.9% 1801 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9009 г
Кремний, Si 5.586 мг 30 мг 18.6% 49.3% 537 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 5.6% 4657 г
Натрий, Na 63.7 мг 1300 мг 4.9% 13% 2041 г
Сера, S 37.97 мг 1000 мг 3.8% 10.1% 2634 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 11.7% 2299 г
Хлор, Cl 104.22 мг 2300 мг 4.5% 11.9% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 5.3% 5070 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 9.3% 2857 г
Кобальт, Co 3.769 мкг 10 мкг 37.7% 100% 265 г
Литий, Li 7.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 7.2% 3759 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 18% 1468 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 11.7% 2279 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 5.104 мкг 55 мкг 9.3% 24.7% 1078 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 108.32 мкг 4000 мкг 2.7% 7.2% 3693 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 24.9% 1062 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 4.8% 5698 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 117.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с семгой / форелью составляет 37,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЕМГОЙ / ФОРЕЛЬЮ

Суп картофельный с семгой / форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином B12 - 14,6 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Суп картофельный с семгой / форелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с семгой / форелью, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с семгой / форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы