Рецепт Салат Итальянский с вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Итальянский с вялеными помидорами

Томаты, вяленые, упакованные с маслом 150 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 125 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Кукуруза, консервы 130 г
Лук репчатый 60 г
Морковь, красная 70 г
Соль атлантическая морская йодированная 2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Итальянский с вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.9% 566 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.3 мкг 900 мкг 34.1% 22.9% 293 г
бета Каротин 1.531 мг 5 мг 30.6% 20.6% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.495 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4709 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 9.9% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 20.5% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Макроэлементы
Калий, K 447.27 мг 2500 мг 17.9% 12% 559 г
Кальций, Ca 136.5 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 733 г
Магний, Mg 36.23 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Натрий, Na 386.96 мг 1300 мг 29.8% 20% 336 г
Сера, S 61.05 мг 1000 мг 6.1% 4.1% 1638 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 10.6% 632 г
Хлор, Cl 185.96 мг 2300 мг 8.1% 5.4% 1237 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1811 г
Йод, I 11.08 мкг 150 мкг 7.4% 5% 1354 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1965 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Медь, Cu 122.52 мкг 1000 мкг 12.3% 8.3% 816 г
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 4.9% 1379 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.8247 мг 12 мг 6.9% 4.6% 1455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Итальянский с вялеными помидорами составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Салат Итальянский с вялеными помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином C - 30,5 %, калием - 17,9 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,8 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Салат Итальянский с вялеными помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Итальянский с вялеными помидорами, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Итальянский с вялеными помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы