Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Бульон говяжий 800 г
Тыква 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Семена льна 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.6% 1143 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 17.2% 905 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 8.3% 1852 г
Лютеин + Зеаксантин 1.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 11.6% 1333 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 11.3% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8253 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.3% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 5.3% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2% 7813 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 8% 1921 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.271 мг 20 мг 6.4% 9.9% 1574 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.17 мг 2500 мг 7% 10.8% 1419 г
Кальций, Ca 37.09 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2696 г
Кремний, Si 4.93 мг 30 мг 16.4% 25.3% 609 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 3.9% 3980 г
Натрий, Na 168.15 мг 1300 мг 12.9% 19.9% 773 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2329 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 11.9% 1297 г
Хлор, Cl 54.03 мг 2300 мг 2.3% 3.6% 4257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 14.77 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3093 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5703 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 21.6% 716 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.2% 12270 г
Медь, Cu 76.61 мкг 1000 мкг 7.7% 11.9% 1305 г
Молибден, Mo 1.495 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4682 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 4.994 мкг 55 мкг 9.1% 14.1% 1101 г
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19048 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 5.1% 2992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.39 мг max 300 мг
Кампестерол 0.074 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.683 г min 16.8 г 10% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 1217 гр (787.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты