Рецепт Салат 29.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 29.11.2020

Пекинская капуста 300 г
Редис 82 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Петрушка свежая 15 г
Кукуруза, консервы 180 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 29.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.3% 1167 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.3% 4380 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.4% 2598 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 7.7% 1852 г
альфа Каротин 0.457 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.6% 1484 г
Лютеин + Зеаксантин 21.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 6.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 11.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 50.505 мкг 400 мкг 12.6% 18% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 31.6 мг 90 мг 35.1% 50.2% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 6.9% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 60.5 мкг 120 мкг 50.4% 72.1% 198 г
Витамин РР, НЭ 0.5445 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.48 мг 2500 мг 8.3% 11.9% 1199 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 8.3% 1731 г
Кремний, Si 5.21 мг 30 мг 17.4% 24.9% 576 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2943 г
Натрий, Na 115.97 мг 1300 мг 8.9% 12.7% 1121 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6% 2395 г
Хлор, Cl 9.14 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3871 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 10% 1437 г
Литий, Li 3.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 10.3% 1391 г
Медь, Cu 53.84 мкг 1000 мкг 5.4% 7.7% 1857 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 4.1% 3500 г
Никель, Ni 1.976 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11270 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27663 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат 29.11.2020 составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 29.11.2020

Салат 29.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,6 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 50,4 %, кремнием - 17,4 %

Чем полезен Салат 29.11.2020

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 29.11.2020, калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 29.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты