Рецепт Суп из семги со сливками (лохикейто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из семги со сливками (лохикейто)

Бульон рыбный 1260 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 73 г
Картофель (Варка без слива) 286 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги со сливками (лохикейто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.4% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.9% 1600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 11.9% 1310 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.9% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.2% 1935 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 4.9% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 14% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 11.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.477 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11504 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 47.4% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 16.6% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 4.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13405 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2035 мг 20 мг 11% 17.3% 908 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.29 мг 2500 мг 8.7% 13.7% 1151 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7199 г
Кремний, Si 4.834 мг 30 мг 16.1% 25.3% 621 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3717 г
Натрий, Na 101.25 мг 1300 мг 7.8% 12.2% 1284 г
Сера, S 52.77 мг 1000 мг 5.3% 8.3% 1895 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 14.3% 1094 г
Хлор, Cl 17.37 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 6.1% 2555 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 57.6% 272 г
Литий, Li 6.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3597 г
Медь, Cu 97.8 мкг 1000 мкг 9.8% 15.4% 1022 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 4.2% 3650 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 5.928 мкг 55 мкг 10.8% 17% 928 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 34.96 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11442 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 15.1% 1040 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 3.1% 4918 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 87.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги со сливками (лохикейто) составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕМГИ СО СЛИВКАМИ (ЛОХИКЕЙТО)

Суп из семги со сливками (лохикейто) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Суп из семги со сливками (лохикейто)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из семги со сливками (лохикейто), калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из семги со сливками (лохикейто), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы