Рецепт Соус Авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус Авокадо
| Авокадо | 1 avocado, NS as to Florida or California |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус Авокадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 16% | 412 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.8% | 556 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.4% | 1969 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.628 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 14.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 142.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 26.8 мг | 500 мг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 11.3% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.586 мкг | 400 мкг | 11.6% | 7.6% | 859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.4% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 5.4% | 1225 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.174 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3768 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1998 мг | 20 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.47 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.2% | 798 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2142 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Натрий, Na | 121.93 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.2% | 1066 г |
| Сера, S | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4537 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 186.49 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.3% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Литий, Li | 0.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2296 г |
| Медь, Cu | 111.02 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Молибден, Mo | 2.584 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.4% | 2709 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9821 г |
| Стронций, Sr | 6.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38204 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4695 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.13 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.631 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.943 г | min 16.8 г | 41.3% | 27.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Авокадо составляет 151,9 кКал.
- Порция = 382 гр (580.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС АВОКАДО
Соус Авокадо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,1 %, витамином B9 - 11,6 %, калием - 12,5 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Соус Авокадо
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик рошен сний
- Омлет с помидором, укропом и курицей
- Фарш по-флотски
- Рогалики с корицей
- Капуста морская классическая
- Чечевица вареная
- Lindt Swiss Luxury Selection
- Мусс молочно-шоколадный
- Горшочек с мясом и фасолью
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Горшочек с фаршем
- Блины
- Нежный
- Горшочек детский
- Белый шоколад со вкусом салмиака
- Гречневая каша в пакетиках для варки "Селяночка"
- Моцарелла (Milbona)
- Напиток гречневый классический лайт [Nemoloko]
- Свинина тушеная
- Томатный сок
- Крем суп из брокколи
- Филе цыплёнка варёное
- Лосось копчёный норвежский в нори (Deluxe)
- Рассольник
- биойогурт Слобода" Ароматный лимон"
- Рагу
- Лечо замороженое
- Молочный шоколад со вкусом капучино
- катлеты триумф
- Окорочка варено копченые
- Говядина тушеная
- Банановый бискочо
- Мамба
- Гречка с тушенкой
- Суп гречневой
- Цикорий с молоком
- Щи из квашенной капусты
- Запеканка творожная с яблоками и бананом
- Варенец 2,5%
- Паутинка
- Цикорий гранулированный натуральный растворимый
- Selenium
- Сметана 15% сливочная
- Батончик-мюсли медовая груша с имбирем smartbar
- Чокопай ванильный (Lotte)
- Хлопья овсяный "Геркулес" Селяночка
- Запеканка "Фермерская коллекция"
- Ultra Omega-3
- Салат с репой и мидиями от30.11.20
- Гречка на молоке
- Сэндвич-ролл с лососем и шпинатом
- Vitamin A
- Кексы шоколадные
- Пудинг с вафельными хлебцами
- vitamin D
- Гамбургер с брусничным соусом и рикоттой
- Курица тушенная
- Салат с помидором и пекинской капустой
- Перец фвршированный от 30.11.20
- Тесто на штрудель
- Запеканка индейка+кабачок+сыр
- Салат зеленый 1
- Штрудель с картошкой
- Капуста квашеная с подсолнечным маслом (30.11.20)
- Калмыцкий чай
- Кофе в капсулах Дольче густо Toffee
- Штрудель яблочный
- Сыр брынза
- Овощное рагу с киноа
- Абрикосы сушеные
- Кофе со сливками 10%
- Кофе капуччино Дольче густо
- Чай облепиховый
- Пицца Ветчина - Грибы 26см [Keto Pizza]
- Ризотто с грибами (HelloFresh)
- Десерт крем-брюле (Deluxe)
- Биобаланс с наполнителем
- Кетовинегрет
- Кофе в капсулах Latte Macchiato
- Пицца Лосось с Авокадо [Keto Bros Pizza]
- Желе из биобаланса и творога
- Сметана 15%
- Печень говяжья в томатном соусе
- Изюм темный "Красная цена"
- Гречка с курицей
- Колбаса вареная Оливье (Бердянск)
- Овощи гриль
- Рисок ди маре
- Сырники
- Семечки
- Салат из редьки
- Натуральный биойогурт Активия (чернослив) 8%
- Сервилат Царский
- С]алат Лацинато с тахини
- Салат Цезар Light
- Заправка для борща_28.11.20
- Хлопья овсяные с отрубями Фермер Гуд
- Печенье без глютена и молока но с сахаром
- Стейк из куриного филе
- Сельдь в масле
Метки: Как приготовить Соус Авокадо, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
