Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Рисовая мука, белая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10% 447 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.3% 1037 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.1% 880 г
Углеводы (общие) 23.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 3.1% 1429 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.8% 769 г
Витамин В4, холин 69.7 мг 500 мг 13.9% 6.2% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.2% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 5.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 23.235 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1722 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 13.6% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7772 г
Витамин Н, биотин 8.069 мкг 50 мкг 16.1% 7.2% 620 г
Витамин РР, НЭ 3.7716 мг 20 мг 18.9% 8.4% 530 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.49 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Кальций, Ca 110.56 мг 1000 мг 11.1% 4.9% 904 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1561 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2715 г
Сера, S 178.02 мг 1000 мг 17.8% 7.9% 562 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 10.9% 409 г
Хлор, Cl 98.43 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Кобальт, Co 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 13.1% 342 г
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 8.1% 552 г
Медь, Cu 90.74 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1102 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 3.7% 1226 г
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Селен, Se 27.105 мкг 55 мкг 49.3% 22% 203 г
Стронций, Sr 10.44 мкг ~
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13962 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ

Ленивые варенники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 13,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Ленивые варенники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые варенники, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые варенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты