Рецепт Рисовая лапша с креветками и кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Креветка сырая	178 г
Кальмар, все виды, сырой	400 г
Чеснок	10 г
Масло оливковое Filip Berio	8 г
Сметана 10% жирности	170 г
Рисовая лапша для жарки	178 г
Укроп	37 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с креветками и кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	17.9 г	76 г	23.6%	13%	425 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	5%	1098 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.8%	1450 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.4%	3795 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.8 мкг	900 мкг	7.6%	4.2%	1308 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.276 мг	5 мг	5.5%	3%	1812 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	9.2%	600 г
Витамин В4, холин	55.97 мг	500 мг	11.2%	6.2%	893 г
Витамин В5, пантотеновая	0.428 мг	5 мг	8.6%	4.7%	1168 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.8%	3030 г
Витамин В9, фолаты	7.603 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5261 г
Витамин В12, кобаламин	0.945 мкг	3 мкг	31.5%	17.3%	317 г
Витамин C, аскорбиновая	9.27 мг	90 мг	10.3%	5.7%	971 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.96 мг	15 мг	6.4%	3.5%	1563 г
Витамин Н, биотин	0.948 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5274 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.8%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.7457 мг	20 мг	8.7%	4.8%	1146 г
Ниацин	0.11 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.75 мг	2500 мг	11.7%	6.4%	857 г
Кальций, Ca	84.58 мг	1000 мг	8.5%	4.7%	1182 г
Кремний, Si	0.136 мг	30 мг	0.5%	0.3%	22059 г
Магний, Mg	39.71 мг	400 мг	9.9%	5.4%	1007 г
Натрий, Na	79.83 мг	1300 мг	6.1%	3.4%	1628 г
Сера, S	169.27 мг	1000 мг	16.9%	9.3%	591 г
Фосфор, P	227.4 мг	800 мг	28.4%	15.6%	352 г
Хлор, Cl	25.74 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	2.3%	2452 г
Йод, I	2.74 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5474 г
Кобальт, Co	0.429 мкг	10 мкг	4.3%	2.4%	2331 г
Литий, Li	0.167 мкг	~
Марганец, Mn	0.1227 мг	2 мг	6.1%	3.4%	1630 г
Медь, Cu	1345.42 мкг	1000 мкг	134.5%	73.9%	74 г
Молибден, Mo	3.634 мкг	70 мкг	5.2%	2.9%	1926 г
Никель, Ni	0.612 мкг	~
Олово, Sn	3.55 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	29.309 мкг	55 мкг	53.3%	29.3%	188 г
Стронций, Sr	9.41 мкг	~
Фтор, F	115.34 мкг	4000 мкг	2.9%	1.6%	3468 г
Хром, Cr	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	2.6%	2083 г
Цинк, Zn	1.52 мг	12 мг	12.7%	7%	789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.424 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.731 г	~
Валин	0.437 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.436 г	~
Лейцин	0.705 г	~
Лизин	0.749 г	~
Метионин	0.226 г	~
Треонин	0.431 г	~
Триптофан	0.112 г	~
Фенилаланин	0.359 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.606 г	~
Аспарагиновая кислота	0.967 г	~
Глицин	0.626 г	~
Глутаминовая кислота	1.362 г	~
Пролин	0.408 г	~
Серин	0.449 г	~
Тирозин	0.32 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	24.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	204.11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.184 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.922 г	min 16.8 г	5.5%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.509 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.102 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.229 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с креветками и кальмарами составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182 кКал	-%
	Белки	17.9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ

Рисовая лапша с креветками и кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 31,5 %, калием - 11,7 %, фосфором - 28,4 %, медью - 134,5 %, селеном - 53,3 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рисовая лапша с креветками и кальмарами, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с креветками и кальмарами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе