Рецепт Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком

Цветная капуста жареная по 1-238 100 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Перец сладкий зеленый, вареный, с солью 100 г
Помидоры (томаты), тушеные 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.1% 889 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.1% 2380 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.8% 909 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5488 г
альфа Каротин 7.222 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6329 г
бета Криптоксантин 2.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 35.08 мг 90 мг 39% 38.2% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 8.8% 1111 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8158 мг 20 мг 4.1% 4% 2452 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.69 мг 2500 мг 7.5% 7.4% 1339 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4063 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2770 г
Натрий, Na 256.72 мг 1300 мг 19.7% 19.3% 506 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 5.5% 1774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1901 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2336 г
Медь, Cu 44.44 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2250 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13189 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.389 мг ~
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЖАРЕННЫЙ ПЕРЕЦ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ, ТОМАТОМ И ЛУКОМ

Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39 %

Чем полезен Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обжаренный перец с цветной капустой, томатом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы