Рецепт Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Грецкий орех 4 г
Миндаль 5 г
Пекан, орех 1.2 г
Вода 100 г
Хурма 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.8% 1360 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 5.4% 1734 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.4% 1689 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 2.145 мг 5 мг 42.9% 39.6% 233 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5948 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 4.2% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 4.9% 1904 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.276 мкг 50 мкг 12.6% 11.6% 797 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1684 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.69 мг 2500 мг 6.6% 6.1% 1509 г
Кальций, Ca 78.55 мг 1000 мг 7.9% 7.3% 1273 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Магний, Mg 45.02 мг 400 мг 11.3% 10.4% 888 г
Натрий, Na 22.05 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5896 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3406 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 11.9% 777 г
Хлор, Cl 51.38 мг 2300 мг 2.2% 2% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 6.9% 1331 г
Йод, I 17.58 мкг 150 мкг 11.7% 10.8% 853 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 20.6% 449 г
Литий, Li 7.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.8105 мг 2 мг 40.5% 37.4% 247 г
Медь, Cu 120.98 мкг 1000 мкг 12.1% 11.2% 827 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1427 г
Никель, Ni 7.1 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 5.364 мкг 55 мкг 9.8% 9% 1025 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 77.31 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5174 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.746 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1609 г
Цирконий, Zr 19.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.021 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 1.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.153 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 346 гр (375.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКО-ВОДЕ, С ХУРМОЙ И ОРЕХАМИ

Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 42,9 %, витамином H - 12,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 12,9 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 40,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на молоко-воде, с хурмой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги