Рецепт Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка)
| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Маслины [Iberica] | 60 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Руккола | 10 г |
| Брынза Сербская [Mlekara Sabac] | 55 г |
| Кунжутное Масло [Ароматы Жизни] | 10 г |
| Соевый Соус [Chin-Su] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.2% | 933 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 25.7% | 479 г |
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 28.2% | 437 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.354 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5% | 2446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.52 мг | 90 мг | 89.5% | 110.2% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 92 мкг | 120 мкг | 76.7% | 94.5% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6115 мг | 20 мг | 3.1% | 3.8% | 3271 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.9 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4230 г |
| Кремний, Si | 8.656 мг | 30 мг | 28.9% | 35.6% | 347 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 4.7% | 2654 г |
| Натрий, Na | 4.02 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 32338 г |
| Сера, S | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10741 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 3.1% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 35.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 41.1% | 299 г |
| Литий, Li | 34.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 6.8% | 1812 г |
| Медь, Cu | 77.89 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.6% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 4.313 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.6% | 1623 г |
| Никель, Ni | 6.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18476 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.2547 мг | 12 мг | 2.1% | 2.6% | 4711 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка) составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (20/12/7) (ПОМИДОР/ПЕРЕЦ/БРЫНЗА/МАСЛИНЫ/РУККОЛА/ПЕТРУШКА)
Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 89,5 %, витамином K - 76,7 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 33,4 %
Чем полезен Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брюссельская фасоль
- Булгур с цветной капустой
- Хлеб Дарницкий на моей закваске 50% влажности НГП и для внуков
- Смуги из тыквы
- Лида омлет
- Кето-Чизкейк для Наташи
- Ягодное пюре для чизкейка (клубника или другие ягоды) 200 граммов выход
- Тертый пирог с вишней
- Палтус запечённый
- Винегрет
- Десерт низкокалорийный "яблоко-корица"
- Птичье молоко Черёмушки
- Profeel Proteiini-rahka Mansikka-raparperi
- Сливки
- Балык премиум
- Овсянка на половинном молоке
- Сибирская клетчатка льнянная с травами
- Каша овсянная с отрубями и клетчаткой
- Рулька в пакете домашняя
- Безе с кислинкой
- Сосиски Молочные Дымов
- Салат с копченой сельдью
- Запек. С овощ
- Гречневый суп
- Бурата
- хлебцы итальянские с сельдереем и семя ьна
- Заварной крем на протеине
- Каша кукурузная
- Плов с гречкой
- Пломбир классический
- Панна-котта веган
- Овсяно-банановые оладушки
- Запеканка с вишней
- Апельсиновые кексы
- Кофе
- Каша геркулесовая
- Миндальное печенье
- Полезные конфеты
- Вишневый сметанник
- Диетические кексы
- Салат лёгкий с креветками
- Манная каша
- Свинина с луком в рукаве
- Глазунья с картошкой
- Творожное зерно в сликах
- Бауырсаки
- Овсянка из овса алтайская сказка
- Куриные кармашки с творогом
- Лаваш треска
- Крупа овсяная
- Зефир с ароматом ванили
- Овсяноблин
- Льняные оладьи
- Запечённая овсянка на завтрак
- Курица в соусе терияки
- Курица копчёная
- Суп картофельный кур
- Курица копчёная
- Лечо по-болгарски
- Паштет из индейки Argeta
- Сыр фасованный Голландский премиум
- Перловка с мясом и грибами
- Шоколадное мороженое пп
- Гуляш говяжий
- Гранола
- Сыр мягкий домашний для жарки
- Рис бурый Увелка в пакетиках
- Хлеб гречневый
- Козинаки без сахара
- Творожный торт
- Сельдь Атлантическая Матиас XXL в масле
- Риск08
- Burn, оригинальный
- Protein WHEY
- Грудинка
- Баранки
- Сыр легкий
- RED шоколад 60% бе зсахара
- Лаваш
- Белевская пастила с чёрной смородиной без добавления сахара
- Суп грибно-сырный
- Печень трески по скандинавски
- Плавленый сыр с грибами
- Плавленый сыр ломтиковый 45% (Переславль)
- Майонез "Провансаль"
- Хлебцы с семенами кунжута
- Овсяное шоколадное пирожное на ряженке с творожным кремом и бананом (копия)
- свёкла варёная с чесноком
- Витамин C 900 мг Эвалар
- Колбаса время оливье
- Омега-3
- Суп харчо на курином бульоне
- Меренга
- Тушеные сердечки в йогуртовом соусе
- Завтрак 1
- свити
- Кофе
- Творожный сыр с зеленью
- Макароны с орехом.
- Пирог с картошкой и рыбой
Метки: Как приготовить Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка), калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (20/12/7) (Помидор/перец/брынза/маслины/руккола/петрушка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
