Калорийность сметана. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сметана".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.8% | 3040 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 17.4% | 311 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 124 мг | 500 мг | 24.8% | 13.5% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.07 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Кальций, Ca | 85 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 4063 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 4% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 3 мг | 2 мг | 150% | 81.5% | 67 г |
| Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18333 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Цинк, Zn | 240 мг | 12 мг | 2000% | 1087% | 5 г |
Энергетическая ценность сметана составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 18 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕТАНА
сметана богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 24,8 %, витамином B12 - 13,3 %, марганцем - 150 %, цинком - 2000 %
Чем полезен сметана
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфета Экер
- пиво нефильтрованное
- Творог Валио розовый
- Пиво Staropramen темное
- Котлеты по- Сахалински
- баклажаны жареные
- Капучино
- Творожок клубничный
- кфс картофель фри
- Пастила натуральная абрикосовая
- Творожок черничный
- кфс твистер оригинальный
- Творожок малиновый
- Запеканка из брокколи
- кофе капучино
- пицца
- белок
- вареники с картошкой
- сыр 9%
- гречка зеленая
- котлеты куриные
- гамбургер из индейки
- кускус с пряными травами
- Крамбл
- тушеный картофель с курицей
- овощное рагу
- Колбаски баварские
- окрошка
- Суп молочный с макаронами
- салат с руколой и креветками
- суп пюре из белых грибов
- Йогурт Activia pruim
- Тефтели
- КОНФЕТА NUTS
- Хачапури из лаваша
- Салат "Зеленый с яйцом"
- Салат с пекинской капустой и перцем
- пирожное картошка ООО "Виктория"
- клюква сушенная
- Печень свиная
- завтрак
- Конфеты Suffle Luxe
- Хлеб "Фитнесс"
- жареная фасоль
- омлет 4.07
- суп с фрикадельками
- gain
- шашлык куриный
- Подушечки "Витьба" с шоколадной начинкой Дракоша
- Скумбрия атлантическая "Рыбуля" холодного копчения
- Альфа Д3-Тева
- мягкий сыр сливочный ЛАЙТ
- Рис Акватика микс
- Лекгое
- Хрустики Банан Kresco АВК
- яйцо, обагощенное селеном и витамином Е
- Конфеты Несквик Фест
- витамины A-Z
- Рис круглый
- Хлеб "Земгальский"
- Рисовая каша
- Железо, Фолиевая кислота, В12
- салат 04.07
- овощи весенние замороженные
- Соляночка
- Крем творожный "Десертный" Избенка
- Пломбир Избенка
- KFC Лонгер
- Пирожки с капустой МЕТРО
- Десерт Дольче 0% клубника
- салат из капусты
- йогурт вкуснотеево
- вода Zagorohori,Greece
- рево
- Мороженое "Nesquik" шоколадное в вафельном стаканчике
- Котлеты картофельные с укропом
- Мойва копченая
- Минтай
- Шоколад "Победа" 50% с ромом
- батончик Slim bar кокос 50гр
- овсянка каша
- батончик slim bar c гуараной 35 грамм
- Творог обезжиренный
- окорок отваренный
- Торт "Наполеон"
- окрошка
- свинина с луком
- Компливит (селен)
- салат с консервированной фасолью
- скителс
- волжанка
- Кальмар сушеный соленый "Морские" Украина
- Йогурт агуша банан-печенье
- Макароны Басмати Улитки
- Молоко 0,5
- пирожки сдобные
- SUPER GAINERS FUEL 1350
- Салат Цезарь
- Шоколад Несквик
- суп
Метки: сметана калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сметана, калории, нутриенты, полезные свойства сметана
Калькуляторы
