Рецепт Салат с крабовыми палочками со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками со сметаной

Кукуруза [6 Соток] 313 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 170 г
Пекинская капуста 220 г
Сметана 20% [Обережье] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.7% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.9% 1302 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2755 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 7.6% 1505 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.219 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 10.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин В4, холин 58.22 мг 500 мг 11.6% 13.4% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 18.844 мкг 400 мкг 4.7% 5.4% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 8.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 7.6% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 5.5% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8108 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 10.1% 1143 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6904 мг 20 мг 3.5% 4% 2897 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.77 мг 2500 мг 3.9% 4.5% 2557 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3140 г
Натрий, Na 120.65 мг 1300 мг 9.3% 10.8% 1077 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 6.2% 1864 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 13.9% 836 г
Хлор, Cl 33.78 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6809 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3464 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 25.1% 462 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4016 г
Медь, Cu 31.29 мкг 1000 мкг 3.1% 3.6% 3196 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5389 г
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 22.7% 510 г
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33585 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5747 г
Цинк, Zn 0.3467 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками со сметаной составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ СО СМЕТАНОЙ

Салат с крабовыми палочками со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками со сметаной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками со сметаной, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы