Рецепт Оладушки с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с клетчаткой

Яйцо куриное (Запекание) 38 г
Сахар песок 30 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 275 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 155 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сибирская КЛЕТЧАТКА 15 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.3% 1288 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.3% 514 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.4% 779 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.4% 667 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3114 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин В4, холин 62.84 мг 500 мг 12.6% 5.3% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.467 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.102 мг 15 мг 27.3% 11.6% 366 г
Витамин Н, биотин 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1199 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.855 мг 20 мг 9.3% 3.9% 1078 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.71 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1802 г
Кальций, Ca 73.69 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1357 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Натрий, Na 267.16 мг 1300 мг 20.6% 8.7% 487 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 5.2% 819 г
Хлор, Cl 430.66 мг 2300 мг 18.7% 7.9% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.41 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.1% 1998 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 8.9% 478 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 7.1% 595 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1488 г
Молибден, Mo 8.332 мкг 70 мкг 11.9% 5% 840 г
Никель, Ni 2.735 мкг ~
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 4.646 мкг 55 мкг 8.4% 3.6% 1184 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27855 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2242 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 2.1% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.731 г min 16.8 г 16.3% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.304 г от 11.2 до 20.6 г 47.4% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с клетчаткой составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С КЛЕТЧАТКОЙ

Оладушки с клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином E - 27,3 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Оладушки с клетчаткой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с клетчаткой, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы