Рецепт Греческий-основа без брынзы шампи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий-основа без брынзы шампи

Лук репчатый 40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 190 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 0 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Пекинская капуста 250 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Базилик, свежий 5 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 10 г
Шампионон жарен 130 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий-основа без брынзы шампи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.8% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.1% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.9% 1333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 21.5% 2032 г
альфа Каротин 0.298 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 26.8% 1639 г
бета Криптоксантин 0.622 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 13.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 20.2% 2195 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 7% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 31.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 28.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.654 мкг 400 мкг 6.9% 30.3% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 27.05 мг 90 мг 30.1% 132% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 7.5% 5747 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.442 мкг 50 мкг 4.9% 21.5% 2048 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 80.3% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.0612 мг 20 мг 5.3% 23.2% 1885 г
Ниацин 0.974 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.81 мг 2500 мг 10.4% 45.6% 966 г
Кальций, Ca 36.02 мг 1000 мг 3.6% 15.8% 2776 г
Кремний, Si 15.252 мг 30 мг 50.8% 222.8% 197 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 12.7% 3396 г
Натрий, Na 29.29 мг 1300 мг 2.3% 10.1% 4438 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 8.3% 5198 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 25.4% 1720 г
Хлор, Cl 38.72 мг 2300 мг 1.7% 7.5% 5940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 12.3% 3607 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 11% 4032 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 189% 232 г
Литий, Li 10.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 36.4% 1200 г
Медь, Cu 134.12 мкг 1000 мкг 13.4% 58.8% 746 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 15.4% 2872 г
Никель, Ni 3.131 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 36% 1219 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Титан, Ti 7.23 мкг ~
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 44248 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 32.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 11.8% 3717 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Греческий-основа без брынзы шампи составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ-ОСНОВА БЕЗ БРЫНЗЫ ШАМПИ

Греческий-основа без брынзы шампи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,1 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Греческий-основа без брынзы шампи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий-основа без брынзы шампи, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий-основа без брынзы шампи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты