Рецепт Творог с изюмом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с изюмом и йогуртом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.2% 475 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.1% 1576 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.4% 3372 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 11.3% 720 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 5% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 25.286 мкг 400 мкг 6.3% 5.1% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 26.3% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 4.343 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5083 мг 20 мг 12.5% 10.2% 797 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.71 мг 2500 мг 8.5% 6.9% 1170 г
Кальций, Ca 109.14 мг 1000 мг 10.9% 8.9% 916 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1830 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 2.4% 3345 г
Сера, S 159.51 мг 1000 мг 16% 13% 627 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 16.4% 497 г
Хлор, Cl 65.71 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5438 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2918 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 9.3% 875 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.6% 5076 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 5.9% 1395 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1591 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 20.014 мкг 55 мкг 36.4% 29.7% 275 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21870 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.063 г ~
Заменимые аминокислоты 5.869 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.886 г ~
Пролин 1.171 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом и йогуртом составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (214.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ И ЙОГУРТОМ

Творог с изюмом и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Творог с изюмом и йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с изюмом и йогуртом, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с изюмом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги