Рецепт Каша льняная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша льняная

Семена льна	40 г
Вода	150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша льняная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.9 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	3.1%	2111 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	15.7%	424 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	16.7%	400 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.3%	2960 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.2 мкг	900 мкг	4.9%	3.3%	2036 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
Лютеин + Зеаксантин	118.364 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.302 мг	1.5 мг	20.1%	13.4%	497 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.6%	4091 г
Витамин В4, холин	19.49 мг	500 мг	3.9%	2.6%	2565 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	2.8%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	3.1%	2198 г
Витамин В9, фолаты	16.5 мкг	400 мкг	4.1%	2.7%	2424 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	0.9%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.1%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	0.7%	10204 г
гамма Токоферол	3.627 мг	~
дельта Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	0.364 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	13736 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.7%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.6236 мг	20 мг	3.1%	2.1%	3207 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.564 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.41 мг	2500 мг	6.3%	4.2%	1578 г
Кальций, Ca	57.8 мг	1000 мг	5.8%	3.9%	1730 г
Магний, Mg	72.68 мг	400 мг	18.2%	12.1%	550 г
Натрий, Na	9.57 мг	1300 мг	0.7%	0.5%	13584 г
Сера, S	36.44 мг	1000 мг	3.6%	2.4%	2744 г
Фосфор, P	123 мг	800 мг	15.4%	10.3%	650 г
Хлор, Cl	7.5 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.5 мкг	~
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	3.9%	1682 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18293 г
Кобальт, Co	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Марганец, Mn	0.4527 мг	2 мг	22.6%	15.1%	442 г
Медь, Cu	224.25 мкг	1000 мкг	22.4%	14.9%	446 г
Молибден, Mo	1.545 мкг	70 мкг	2.2%	1.5%	4531 г
Олово, Sn	1.18 мкг	~
Селен, Se	4.7 мкг	55 мкг	8.5%	5.7%	1170 г
Стронций, Sr	1.55 мкг	~
Фтор, F	69.85 мкг	4000 мкг	1.7%	1.1%	5727 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Цинк, Zn	0.8173 мг	12 мг	6.8%	4.5%	1468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.36 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.249 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.232 г	~
Глутаминовая кислота	0.793 г	~
Пролин	0.174 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	4.2 г	от 0.9 до 3.7 г	113.5%	75.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	17%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.91 мг	max 300 мг
Кампестерол	8.182 мг	~
Стигмастерол	2 мг	~
бета Ситостерол	16.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.233 г	~
6:0 Капроновая	0.075 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.123 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.636 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.86 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.775 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.138 г	min 16.8 г	18.7%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.064 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.797 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.424 г	от 11.2 до 20.6 г	48.4%	32.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.15 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	4.167 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Каша льняная составляет 149,9 кКал.

Порция = 220 гр (329.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.9 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЬНЯНАЯ

Каша льняная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,1 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 22,6 %, медью - 22,4 %

Чем полезен Каша льняная

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша льняная, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша льняная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе