Рецепт Рассольник 15.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 15.12.20

Вода 3500 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 207 г
Лук репчатый (Пассерование) 148 г
Морковь (Пассерование) 225 г
Картофель (Варка без слива) 1035 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 320 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Супер Приправа 10 Овощей [Maggi] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 15.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8% 4469 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.8% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 14.6% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 33.2% 1096 г
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 35.8% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9000 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 9.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 14.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.888 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 21186 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 8.4% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 40650 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 5.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5943 мг 20 мг 3% 10.9% 3365 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.51 мг 2500 мг 5.7% 20.8% 1767 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 4% 9320 г
Кремний, Si 10.243 мг 30 мг 34.1% 124.5% 293 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 9.9% 3640 г
Натрий, Na 164.47 мг 1300 мг 12.7% 46.4% 790 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 6.9% 5198 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 12.8% 2878 г
Хлор, Cl 265.48 мг 2300 мг 11.5% 42% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 21.58 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 6.9% 5248 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 57.7% 635 г
Литий, Li 9.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 10.9% 3350 г
Медь, Cu 47.81 мкг 1000 мкг 4.8% 17.5% 2092 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 19.3% 1887 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 9.5% 3777 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 76.52 мкг 4000 мкг 1.9% 6.9% 5227 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 16.4% 2222 г
Цинк, Zn 0.1824 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6579 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 15.12.20 составляет 27,4 кКал.

  • Порция = 212 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 15.12.20

Рассольник 15.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,1 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Рассольник 15.12.20

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 15.12.20, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 15.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты