Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 175 г
Авокадо 67 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.5% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.5% 952 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 12.4% 958 г
альфа Каротин 5.912 мкг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 13.6% 879 г
бета Криптоксантин 6.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 21.432 мкг 400 мкг 5.4% 6.4% 1866 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 24.7% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 8.3% 1435 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 15.6% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.8164 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2450 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.01 мг 2500 мг 11.8% 14.1% 847 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4744 г
Кремний, Si 3.943 мг 30 мг 13.1% 15.6% 761 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3656 г
Натрий, Na 156 мг 1300 мг 12% 14.3% 833 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6601 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 6.1% 1970 г
Хлор, Cl 258.67 мг 2300 мг 11.2% 13.3% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3180 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Кобальт, Co 4.09 мкг 10 мкг 40.9% 48.7% 244 г
Литий, Li 18.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 11.4% 1045 г
Медь, Cu 126.38 мкг 1000 мкг 12.6% 15% 791 г
Молибден, Mo 5.001 мкг 70 мкг 7.1% 8.5% 1400 г
Никель, Ni 8.657 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11066 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 10.1% 1174 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3568 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.232 мг ~
Стигмастерол 0.493 мг ~
бета Ситостерол 22.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.873 г min 16.8 г 29% 34.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 83,9 кКал.

  • Порция = 136 гр (114.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 13,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 40,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги