Рецепт Омлет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и сыром

Яйцо куриное 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 80 г
Сыр Сулугуни 60 г
Способ приготовления

Овощи на резать кубиками. Яйца взбить с молоком добавить соль и специи, добавить овощи хорошо перемешать, вылить в форму, можно в кружку, сверху натертый сыр. Ставим в микроволновку на 3 минуты (можно в духовку тогда только в форме и выпекать 15-20 минут при 180градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.4% 1041 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 18.9% 515 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 11.5% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.6% 1132 г
Витамин В4, холин 79.35 мг 500 мг 15.9% 15.5% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 10% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.857 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5091 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 56.12 мг 90 мг 62.4% 60.8% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 6.5% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 3% 3240 г
Витамин Н, биотин 6.429 мкг 50 мкг 12.9% 12.6% 778 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4447 мг 20 мг 7.2% 7% 1384 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.31 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1848 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 2% 4688 г
Кремний, Si 5.714 мг 30 мг 19% 18.5% 525 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4357 г
Натрий, Na 42.04 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3092 г
Сера, S 58.35 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1714 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 8.2% 1189 г
Хлор, Cl 63.27 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.8% 1681 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 4.7% 2101 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 47.8% 204 г
Литий, Li 23.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2853 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 6.6% 1465 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1633 г
Никель, Ni 3.673 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 9.5 мкг 55 мкг 17.3% 16.9% 579 г
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17897 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 6.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и сыром составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Омлет с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 11,8 %, холином - 15,9 %, витамином C - 62,4 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 49 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Омлет с овощами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и сыром, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы