Рецепт Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Оливковое масло 40 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 250 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Укроп (Тушение) 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.8% 1854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.8% 1000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.4% 541 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 6.7% 1310 г
альфа Каротин 38.247 мкг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 8.6% 1033 г
Лютеин + Зеаксантин 352.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2278 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 52.633 мкг 400 мкг 13.2% 11.7% 760 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 10.8% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 6% 1462 г
гамма Токоферол 0.305 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 26.1% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.6156 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3249 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.08 мг 2500 мг 11.9% 10.5% 839 г
Кальций, Ca 50.54 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1979 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 3.6% 2451 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 7.7% 1144 г
Натрий, Na 145.13 мг 1300 мг 11.2% 9.9% 896 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 4% 2203 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 8% 1114 г
Хлор, Cl 230.79 мг 2300 мг 10% 8.8% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 8.5% 1042 г
Йод, I 55.6 мкг 150 мкг 37.1% 32.8% 270 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 11% 804 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.4249 мг 2 мг 21.2% 18.7% 471 г
Медь, Cu 122.61 мкг 1000 мкг 12.3% 10.9% 816 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5512 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5601 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.5838 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20 составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ 23.12.20

Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 29,5 %, калием - 11,9 %, йодом - 37,1 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 21,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёная фасоль с красной фасолью 23.12.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты