Рецепт Омлет с помидорами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 114 г
Оливковое масло 1 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
молоко 0.05 низколактозное 40 г
соус арабьята 0 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок 15 г
Морская капуста (ламинария) 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат (Припускание) 32 г
Лук репчатый (Жарка) 56 г
Масло гхи топленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.1% 1333 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.6% 1018 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.2 мкг 900 мкг 23.6% 25.6% 424 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 3.759 мкг ~
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 19.4% 560 г
бета Криптоксантин 38.458 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.6% 861 г
Витамин В4, холин 81.54 мг 500 мг 16.3% 17.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 12% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.987 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 8.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 13.3% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 7.4% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 5.6% 1926 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.496 мкг 50 мкг 13% 14.1% 770 г
Витамин К, филлохинон 74.2 мкг 120 мкг 61.8% 67% 162 г
Витамин РР, НЭ 1.713 мг 20 мг 8.6% 9.3% 1168 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.63 мг 2500 мг 11.9% 12.9% 840 г
Кальций, Ca 72.83 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1373 г
Кремний, Si 6.692 мг 30 мг 22.3% 24.2% 448 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 6.2% 1745 г
Натрий, Na 298.44 мг 1300 мг 23% 24.9% 436 г
Сера, S 84.34 мг 1000 мг 8.4% 9.1% 1186 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 15.1% 720 г
Хлор, Cl 449.9 мг 2300 мг 19.6% 21.2% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 3.077 мг 18 мг 17.1% 18.5% 585 г
Йод, I 15.59 мкг 150 мкг 10.4% 11.3% 962 г
Кобальт, Co 6.343 мкг 10 мкг 63.4% 68.7% 158 г
Литий, Li 5.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.4091 мг 2 мг 20.5% 22.2% 489 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 11.7% 926 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 8.7% 1258 г
Никель, Ni 3.715 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 10.534 мкг 55 мкг 19.2% 20.8% 522 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12016 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 10.5% 1035 г
Цинк, Zn 0.7877 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1523 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.653 мг ~
бета Ситостерол 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и шпинатом составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 323 гр (298.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ

Омлет с помидорами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 13 %, витамином K - 61,8 %, калием - 11,9 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 19,6 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 63,4 %, марганцем - 20,5 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и шпинатом, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги