Рецепт Хлеб с хлопьями и льняными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с хлопьями и льняными семечками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 10 г
Вода 10 г
Вода 80 г
Вода 120 г
Вода 140 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Семена льна 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с хлопьями и льняными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.8% 1514 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 8.1% 520 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.9% 476 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 46.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 5.4% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.451 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 4.1% 1025 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.787 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.035 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2457 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2294 мг 20 мг 11.1% 4.7% 897 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 9.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.18 мг 2500 мг 5.8% 2.4% 1722 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Кремний, Si 1.69 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1775 г
Магний, Mg 44.35 мг 400 мг 11.1% 4.7% 902 г
Натрий, Na 365.22 мг 1300 мг 28.1% 11.9% 356 г
Сера, S 60.14 мг 1000 мг 6% 2.5% 1663 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 6.5% 647 г
Хлор, Cl 570.41 мг 2300 мг 24.8% 10.5% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 38.02 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 3.3% 1261 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 4.7% 898 г
Марганец, Mn 1.0895 мг 2 мг 54.5% 23% 184 г
Медь, Cu 162.52 мкг 1000 мкг 16.3% 6.9% 615 г
Молибден, Mo 7.135 мкг 70 мкг 10.2% 4.3% 981 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 12.651 мкг 55 мкг 23% 9.7% 435 г
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 59.06 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6773 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.9677 мг 12 мг 8.1% 3.4% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 5.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.622 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с хлопьями и льняными семечками составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ХЛОПЬЯМИ И ЛЬНЯНЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Хлеб с хлопьями и льняными семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 54,5 %, медью - 16,3 %, селеном - 23 %

Чем полезен Хлеб с хлопьями и льняными семечками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с хлопьями и льняными семечками, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с хлопьями и льняными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги