Рецепт Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной
| Яичный белок куриный (Запекание) | 110 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Сахар, коричневый | 27 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 75 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 50 г |
| Мука из семян конопли (Fior di loto) | 25 г |
| Вода | 110 г |
| Черная смородина сушеная (Lamb brand) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.9 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.8% | 717 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.8% | 1474 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 18.5% | 225 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.6% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 23.26 мг | 500 мг | 4.7% | 2% | 2150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.9% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.286 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| бета Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.484 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.822 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1772 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.073 мг | 20 мг | 15.4% | 6.4% | 651 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.1% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3613 г |
| Магний, Mg | 72.86 мг | 400 мг | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Натрий, Na | 258.87 мг | 1300 мг | 19.9% | 8.3% | 502 г |
| Сера, S | 122.42 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.1% | 817 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 10% | 417 г |
| Хлор, Cl | 64.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 4.2% | 976 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Марганец, Mn | 1.4902 мг | 2 мг | 74.5% | 30.9% | 134 г |
| Медь, Cu | 213.48 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 8.8% | 468 г |
| Молибден, Mo | 2.649 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2643 г |
| Селен, Se | 25.182 мкг | 55 мкг | 45.8% | 19% | 218 г |
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10764 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.3688 мг | 12 мг | 11.4% | 4.7% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.155 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной составляет 240,9 кКал.
- Порция = 148 гр (356.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.9 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 38.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8.9 г | -% | |
| Вода | 38.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ РЖАНО-ПШ. НА БЕЛКАХ И ВОДЕ С КОНОП. И ЧЕРН. СМОРОДИНОЙ
Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,6 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином PP - 15,4 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 24 %, марганцем - 74,5 %, медью - 21,3 %, селеном - 45,8 %, цинком - 11,4 %
Чем полезен Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик ореховая роща
- Д3 витамин
- Танин десерт банановый двойной
- Ленивые картофельные пирожки
- Финиковое смузи 2
- ЛИНЦЕРСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- Паштет реченочный
- רוטב ספייסיונז
- КОЛЕЧКО С АРАХИСОМ
- Печень жарка 27.12
- Индейка с грибами
- Магний
- ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- Индеечка в омлетике
- Колбаса с/к зернистая
- Кальмары в желе с каперсами
- КУРАБЬЕДЕС
- Гуакамоле
- суп гороховый (копия)
- ОРЕШКИ
- Крабовый салат
- ИРИСКИ
- НУГА
- Соте из курицы с овощами
- КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ ОРЕШКИ
- Котлеты из куриной грудки
- Картофель тушеный с овощами и мясом
- МАРШМЕЛЛОУ
- Протеиново-шоколадное печенье
- РОКСЫ
- Перец фаршированный говядиной
- Крекеры полезные
- Daily Vits
- Венегрет
- МЯТНЫЕ КОНФЕТЫ
- Печенье для орешков (обычная мука)
- Кантри краб
- Орешки печенье
- ШОКОЛАДНЫЙ ШАРИК С КАКАО
- Творожники с финиками
- Biscfit
- Суп
- Омлет
- Хе из щуки с морковью и луком
- КЛЮКВЕННЫЙ ДЖЕМ
- Суп с чечевицей
- Thunfisch pikant
- ВИННОЕ ЖЕЛЕ
- Перец в томатном соусе
- Суп овощной на курином бульоне со свининой
- ШОКОЛАДНАЯ КАРАМЕЛЬ
- Холодец куриный
- Поке с креветкой
- Гречка по купечески_27.12
- Кефир
- Зеленый суп
- Йогурт "Клубника" 1.5%
- Мороженое Крем-брюле 400 грамм, Коровка из Кореновки
- Капуста жаренная_27.12
- Суп вермишелевый с фрикадельками
- Оладьи яблоко_банан_27.12
- Печеночный торт
- Сметанный продукт
- Молдавские плацинды с творогом
- Салат с кальмаром
- Винегрет в равных долях
- Крабовый салат с яйцом, кукурузой и огурцом
- Тарталетки с сыром и форелью
- Салат капустный коул слоу
- Танин бисквит + творожный крем
- Печенье сдобное венское
- Холодец из свинины
- Холодец из курицы
- Огурцы, перец, укроп.
- Ленивци Лика
- Котлета из судака и креветок с рисом
- Овсяная каша на воде и молоке с бананом и малиной 12.12 (копия)
- Горбуша консервированная
- Картофель запеченный с филе и грибами в сметано-сырном соусе
- Куриные котлеты с кабачком и перцем
- Салат 27.12
- Смузи с клубникой и творогом
- Корзиночка со взбитыми сливками
- Голубцы куриные
- Kräuter sause
- Биойогурт с черникой
- Рёбрышки свиные
- Крем-суп из брокколи
- Сыр Galbani bocconcini mozzarella 45%
- Пищевые дрожжи Др Берг
- Томаты Черри на ветке
- Белковый коктейль
- Рис отварной
- Лабане Kolios
- Творожно-кокосовая печенье / 27.12.2020
- Гречка с курицей и фасолью
- Майонез миндальный
- Конфеты "Королевская слива"
- Гейнер
- Филе фаршированное овощами
Метки: Как приготовить Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли ржано-пш. на белках и воде с коноп. и черн. смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
