Рецепт Варенье брусника с имбирём и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье брусника с имбирём и лимоном

Лимон (Мытьё, нарезка) 174 г
Имбиря корень сырой 31 г
Брусника 857 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье брусника с имбирём и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 10.6% 668 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2% 3631 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 10.1% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин РР, НЭ 0.2156 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9276 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.78 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3057 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4859 г
Кремний, Si 0.238 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6211 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21812 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6299 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4489 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Литий, Li 1.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 33.36 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 2998 г
Молибден, Mo 0.119 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0221 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Варенье брусника с имбирём и лимоном составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ БРУСНИКА С ИМБИРЁМ И ЛИМОНОМ

Варенье брусника с имбирём и лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %

Чем полезен Варенье брусника с имбирём и лимоном

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье брусника с имбирём и лимоном, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье брусника с имбирём и лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты