Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки [Русское Море] 200 г
Кукуруза, консервы 190 г
Капуста белокочанная 300 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.6% 2375 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.6% 1750 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3396 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 3.7% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 18.443 мкг 400 мкг 4.6% 6.1% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 23.98 мг 90 мг 26.6% 35.4% 375 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9881 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 32.3% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.6303 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3173 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.43 мг 2500 мг 6.4% 8.5% 1558 г
Кальций, Ca 39.22 мг 1000 мг 3.9% 5.2% 2550 г
Кремний, Si 20.127 мг 30 мг 67.1% 89.2% 149 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 3.5% 3914 г
Натрий, Na 105.57 мг 1300 мг 8.1% 10.8% 1231 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4564 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2740 г
Хлор, Cl 23.16 мг 2300 мг 1% 1.3% 9931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6579 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 15.7% 850 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2361 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 5.1% 2641 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 8.4% 1580 г
Никель, Ni 5.696 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38911 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы