Рецепт Яичница с помидорами 10.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами 10.01.21

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Подсолнечное масло 11 г
Яйцо куриное (Жарка) 91 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами 10.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.4% 1118 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.2% 509 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.5 мкг 900 мкг 18.7% 13.5% 534 г
Ретинол 0.118 мг ~
альфа Каротин 0.938 мкг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 6.1% 1188 г
бета Криптоксантин 5.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.6% 756 г
Витамин В4, холин 114.67 мг 500 мг 22.9% 16.6% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 9.4% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.776 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6925 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 8.5% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 7.2% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.898 мг 15 мг 19.3% 14% 518 г
Витамин Н, биотин 9.774 мкг 50 мкг 19.5% 14.1% 512 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 8.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.1669 мг 20 мг 10.8% 7.8% 923 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.61 мг 2500 мг 10.6% 7.7% 945 г
Кальций, Ca 38.63 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2589 г
Кремний, Si 2.93 мг 30 мг 9.8% 7.1% 1024 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4449 г
Натрий, Na 74.83 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Сера, S 107.35 мг 1000 мг 10.7% 7.7% 932 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 11.3% 639 г
Хлор, Cl 114.25 мг 2300 мг 5% 3.6% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 6.8% 1063 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1546 г
Кобальт, Co 9.427 мкг 10 мкг 94.3% 68.2% 106 г
Литий, Li 11.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1878 г
Медь, Cu 136.24 мкг 1000 мкг 13.6% 9.8% 734 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 5.8% 1255 г
Никель, Ni 5.43 мкг ~
Рубидий, Rb 115.5 мкг ~
Селен, Se 14.08 мкг 55 мкг 25.6% 18.5% 391 г
Фтор, F 37.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10664 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 5.9% 1225 г
Цинк, Zn 0.8448 мг 12 мг 7% 5.1% 1420 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 66.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Стигмастерол 0.078 мг ~
бета Ситостерол 11.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.609 г min 16.8 г 21.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.292 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами 10.01.21 составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ 10.01.21

Яичница с помидорами 10.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 19,3 %, витамином H - 19,5 %, витамином K - 11,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 94,3 %, медью - 13,6 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами 10.01.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами 10.01.21, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами 10.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы