Рецепт Блинчики протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики протеиновые

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 210 г
Яйцо куриное 2 Штука
Овсяная мука 40 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Соль поваренная пищевая 1 г
Протеин [Twinlab] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9% 639 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.9% 1177 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 4.7% 1236 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В4, холин 66.91 мг 500 мг 13.4% 7.7% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.427 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9035 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.9% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4518 г
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 6.9% 838 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8745 мг 20 мг 9.4% 5.4% 1067 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.49 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1832 г
Кальций, Ca 77.68 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1287 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Натрий, Na 291.35 мг 1300 мг 22.4% 12.9% 446 г
Сера, S 59.84 мг 1000 мг 6% 3.5% 1671 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 9.3% 616 г
Хлор, Cl 226.11 мг 2300 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1846 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 15% 384 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Медь, Cu 39.66 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2521 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1750 г
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 9.423 мкг 55 мкг 17.1% 9.9% 584 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18399 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.652 г min 16.8 г 9.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блинчики протеиновые составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 36 гр (62.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ПРОТЕИНОВЫЕ

Блинчики протеиновые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Блинчики протеиновые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики протеиновые, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики протеиновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты