Рецепт Плов с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с филе
| Куриная грудка (филе) | 270 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Булгур, крупа | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.6% | 1013 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.2% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.5 мкг | 900 мкг | 24.9% | 34.2% | 401 г |
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 36.7% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 25.02 мг | 500 мг | 5% | 6.9% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 14.4% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 18.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.833 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.5% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6454 мг | 20 мг | 13.2% | 18.1% | 756 г |
| Ниацин | 2.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.12 мг | 2500 мг | 6.1% | 8.4% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7704 г |
| Кремний, Si | 3.102 мг | 30 мг | 10.3% | 14.1% | 967 г |
| Магний, Mg | 45.31 мг | 400 мг | 11.3% | 15.5% | 883 г |
| Натрий, Na | 19.9 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6533 г |
| Сера, S | 75.25 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.3% | 1329 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 14.8% | 930 г |
| Хлор, Cl | 28.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2387 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 38.5% | 358 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 26.2% | 524 г |
| Медь, Cu | 71.9 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.9% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 5.713 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.3% | 1225 г |
| Никель, Ni | 0.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.999 мкг | 55 мкг | 10.9% | 15% | 917 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3% | 4602 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 18.4% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.639 мг | 12 мг | 5.3% | 7.3% | 1878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с филе составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С ФИЛЕ
Плов с филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 13,2 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 19,1 %, хромом - 13,4 %
Чем полезен Плов с филе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов овощной
- Овощной с грец.орех.
- Омлет
- творог с персиком
- Пирог с Сахарной глазурью со вкусом рома
- Творожные оладьи
- Салат Гнездо Глухаря
- Фасоль отварная
- Коллаген
- Катлетки с фасолью
- Fit Kit арахисовая паста
- Скумбрия домашнего посола
- Тонкие хрустящие хлебцы Dr.Korner
- Омлет
- Epica клубника роза
- Суп лапша с курицей
- консервы перец в томат соусе лечо принцесса вкуса
- Yellow spleat peas
- Куриный суп
- Десерт белковый с шоколадом
- ПП Оладушки
- Плов из куриных голеней
- Котлеты нут морковь
- Бисквит Барни
- Картошка тушенная с курицей
- Водоросли: Palmaria, Ulva,Porphira
- Напиток кисломолочный обезжиренный
- Яичница с помидорами
- Шуба без майонеза
- Кутя
- Пицца-яичница
- Цинк
- Сыр Белорусское золото 45%
- Пекерсы с индейкой
- Актимель
- БАД Max.er
- Куриная грудка в сметанном соусе
- каша гречневая
- Сельдь малосоленая в масле
- Шоколад красный октябрь
- Конфеты "Марсианка"
- Куриное филе
- Бад
- Морковь с сыром и яйцом
- Черри-Берри
- Печенье имбирное Дикси
- Куриные рулеты со шпинатом
- Шоколад Особый
- Куриные котлеты со шпинатом и яйцом
- Пахта с яблоко
- Магний +В6
- Rioba горький шоколад
- Рисовая каша на воде
- Сыр Edamer 45%
- Судак в томатном соусе
- Утренний салат
- Манная каша 10.6.21
- Суп от10.01.
- Тунец на обед по-азиатски
- Соль
- Шоколад со стевией (74%)
- Биойогурт Активиа 2,4%
- попкорн
- Карбонара паста
- Картошка жареная
- Помидоры огурцы айсберг
- Конфеты Данко
- Моцарелла фиор ди латте без лактозы
- Говядина с грибами
- Vollkorn Toast
- Витамин С
- Шампиньоны в соевом соусе
- Конфеты Данко
- Овсяная каша с луком
- Салат из свежей капусты 110121
- Geramont Original Fr.Weichkäse
- РоСко грудка
- Семга слабосоленая Mastet fish
- Бульон с курицы
- Икра лососевая зернистая 2 категории
- Кабачок в горшочке с филе бедра
- Багет грибы в сметане
- Боул с диким рисом
- Грудка куриная
- Филе куриное в соусе с горгонзолой
- Вівсянка на молоці
- Мультизлаковая конфетка
- Торт трюфель
- Конфеты ротфронт
- Комплексная клетчатка
- Кус кус з куркою
- Суп с рыбной консервой
- Блины 11.01
- Котлета свиная
- Салат слоёный с курицей и ананасом
- Суп с болгарским перцем
- Гречка отварная 11.01.21
- Мясная солянка
- Салат з капусти і огірка
- Окорочка
Метки: Как приготовить Плов с филе, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
