Рецепт Кутя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кутя
| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Сахар рафинад | 80 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Мак, семя | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кутя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11% | 519 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.151 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.785 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.7% | 2129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.664 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1277 мг | 20 мг | 5.6% | 3.2% | 1774 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.96 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 97.19 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Кремний, Si | 8.253 мг | 30 мг | 27.5% | 15.7% | 364 г |
| Магний, Mg | 54.99 мг | 400 мг | 13.7% | 7.8% | 727 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30374 г |
| Сера, S | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 4.8% | 1197 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 8.5% | 671 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2012 мг | 2 мг | 60.1% | 34.2% | 167 г |
| Медь, Cu | 356.15 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 20.3% | 281 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.6% | 1232 г |
| Никель, Ni | 6.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.657 мкг | 55 мкг | 21.2% | 12.1% | 472 г |
| Стронций, Sr | 25.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6110 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.7521 мг | 12 мг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.639 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 55% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутя составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 10.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУТЯ
Кутя богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 27,5 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 60,1 %, медью - 35,6 %, селеном - 21,2 %
Чем полезен Кутя
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пицца-яичница
- Цинк
- Сыр Белорусское золото 45%
- Пекерсы с индейкой
- Актимель
- БАД Max.er
- Куриная грудка в сметанном соусе
- каша гречневая
- Сельдь малосоленая в масле
- Шоколад красный октябрь
- Конфеты "Марсианка"
- Куриное филе
- Бад
- Морковь с сыром и яйцом
- Черри-Берри
- Печенье имбирное Дикси
- Куриные рулеты со шпинатом
- Шоколад Особый
- Куриные котлеты со шпинатом и яйцом
- Пахта с яблоко
- Магний +В6
- Rioba горький шоколад
- Рисовая каша на воде
- Сыр Edamer 45%
- Судак в томатном соусе
- Утренний салат
- Манная каша 10.6.21
- Суп от10.01.
- Тунец на обед по-азиатски
- Соль
- Шоколад со стевией (74%)
- Биойогурт Активиа 2,4%
- попкорн
- Карбонара паста
- Картошка жареная
- Помидоры огурцы айсберг
- Конфеты Данко
- Моцарелла фиор ди латте без лактозы
- Говядина с грибами
- Vollkorn Toast
- Витамин С
- Шампиньоны в соевом соусе
- Конфеты Данко
- Овсяная каша с луком
- Салат из свежей капусты 110121
- Geramont Original Fr.Weichkäse
- РоСко грудка
- Семга слабосоленая Mastet fish
- Бульон с курицы
- Икра лососевая зернистая 2 категории
- Кабачок в горшочке с филе бедра
- Багет грибы в сметане
- Боул с диким рисом
- Грудка куриная
- Филе куриное в соусе с горгонзолой
- Вівсянка на молоці
- Мультизлаковая конфетка
- Торт трюфель
- Конфеты ротфронт
- Комплексная клетчатка
- Кус кус з куркою
- Суп с рыбной консервой
- Блины 11.01
- Котлета свиная
- Салат слоёный с курицей и ананасом
- Суп с болгарским перцем
- Гречка отварная 11.01.21
- Мясная солянка
- Салат з капусти і огірка
- Окорочка
- Цитрат калия (капс.)
- Капуста тушёная
- Томатная паста
- Кетчуп
- Печень с тыквой
- Телятина тушеная с грибами, помидорами и оливками 11.01.21
- Шиповник
- Творог 0.2% farmilk
- Мацарелла Катарина
- Зелёный чай с мёдом
- Суп гороховый 11.01.2021
- Кальция цитрат 350мг
- Салат из печени трески
- Чай с лимоном и медом
- Суп с курицей, спагетти и фасолью
- Ежевика
- Фасоль белая
- КЕТО-кекс с рикоттой от @keto_recipes_ru 200 гр.
- Постное печенье гранола
- Перец фаршированный 10.01.2021
- Холодец
- Фуди-тинс суп-пюре Вкусвилл
- Чай ягодно-фруктовый (в пакетиках)
- Сыр Маасдам
- Пюре тыква с грибами 10.01.2021
- Курица с грибами со сметаной
- Протеиновое печенье
- Doppel herz aktiv від А до Цинку
- Помидоры с маринованным луком
- Яблочно-медово-финиковое смузи
Метки: Как приготовить Кутя, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
