Рецепт кекс с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с изюмом

Яйцо куриное 140 г
Сметана 30,0% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.8% 418 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.1% 718 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 6.1% 608 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Витамин В4, холин 119.22 мг 500 мг 23.8% 8.7% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.729 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.1% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1756 г
Витамин Н, биотин 6.692 мкг 50 мкг 13.4% 4.9% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1238 мг 20 мг 10.6% 3.9% 942 г
Макроэлементы
Калий, K 179.66 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1392 г
Кальций, Ca 54.75 мг 1000 мг 5.5% 2% 1826 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 1.7% 2212 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Натрий, Na 53.58 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2426 г
Сера, S 73.29 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1364 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 4.8% 758 г
Хлор, Cl 64.47 мг 2300 мг 2.8% 1% 3568 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.51 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1966 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 11.1% 331 г
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 3.7% 1000 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1656 г
Молибден, Mo 7.356 мкг 70 мкг 10.5% 3.9% 952 г
Селен, Se 9.658 мкг 55 мкг 17.6% 6.5% 569 г
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15842 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс с изюмом составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ИЗЮМОМ

кекс с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 23,8 %, витамином H - 13,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен кекс с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс с изюмом, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы