Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 138 г
Огурец, грунтовый 264 г
Помидоры (томаты) 327 г
Перец сладкий 200 г
Редис 168 г
Масло подсолнечное 34 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.1% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.5% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 21.8% 687 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 17.3% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.9% 1895 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 9.4% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 9.3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5701 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 44.69 мг 90 мг 49.7% 74.2% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.7% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 15.4% 975 г
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 8.4% 1786 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.5582 мг 20 мг 7.8% 11.6% 1284 г
Макроэлементы
Калий, K 208.13 мг 2500 мг 8.3% 12.4% 1201 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4515 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2044 г
Натрий, Na 34.08 мг 1300 мг 2.6% 3.9% 3815 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4325 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 11.2% 1329 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5207 г
Микроэлементы
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 25.25 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 8.2% 1833 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3311 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 60.9% 245 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 7.6% 1976 г
Медь, Cu 87.03 мкг 1000 мкг 8.7% 13% 1149 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1919 г
Селен, Se 3.76 мкг 55 мкг 6.8% 10.1% 1463 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20747 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 19.7% 758 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 4.5% 3344 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 49,7 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты